5月2日のお弁当はオムライス!
祝日は休みにならないので、ゴールデンウィークもいつも通りです。
毎日おにぎりもアレなので、ご飯を入れるために400mlくらい入る保存容器を使用。
お茶碗軽く2杯くらいのご飯が入ります。
これならオムライスやチャーハンもOK!
おかずは今まで通りの小さなお弁当箱を利用。
オムライスだからおかずは控えめでいいと思っていたら、なぜか隙間が…
冷食のエビ寄せフライで埋めました。
冷凍食品買っておいて良かった!
やっぱり便利ですね。
- オムライス
- ほうれん草とパプリカのソテー
- ウインナー
- ちくわマヨ焼き
- エビ寄せフライ(冷食)
- ミニトマト
1.オムライスのたまごは、半熟は傷みそう。
なので、しっかり火を通して(あまり薄くない)薄焼きたまごに。
2.ソテーはほうれん草とパプリカをバターで炒めて塩コショウのみ。
4.ちくわの窪みにマヨを入れて、トースターで焼くだけ。
マヨネーズによっては焼いても溶けないんですよね。
せめてもう少し焦げ目が付けば良かったんだけど、時間がありませんでした。
息子へ
いつも雑でごめんよー
早く彼女に作ってもらえるようになってね。