2018年5月2日のお弁当(オムライス)

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5月2日のお弁当はオムライス!

祝日は休みにならないので、ゴールデンウィークもいつも通りです。

毎日おにぎりもアレなので、ご飯を入れるために400mlくらい入る保存容器を使用。
お茶碗軽く2杯くらいのご飯が入ります。
これならオムライスやチャーハンもOK!

おかずは今まで通りの小さなお弁当箱を利用。
オムライスだからおかずは控えめでいいと思っていたら、なぜか隙間が…
冷食のエビ寄せフライで埋めました。

冷凍食品買っておいて良かった!
やっぱり便利ですね。

  1. オムライス
  2. ほうれん草とパプリカのソテー
  3. ウインナー
  4. ちくわマヨ焼き
  5. エビ寄せフライ(冷食)
  6. ミニトマト

1.オムライスのたまごは、半熟は傷みそう。
 なので、しっかり火を通して(あまり薄くない)薄焼きたまごに。
2.ソテーはほうれん草とパプリカをバターで炒めて塩コショウのみ。
4.ちくわの窪みにマヨを入れて、トースターで焼くだけ。

マヨネーズによっては焼いても溶けないんですよね。
せめてもう少し焦げ目が付けば良かったんだけど、時間がありませんでした。

 

息子へ
いつも雑でごめんよー
早く彼女に作ってもらえるようになってね。

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